• Herzlich Willkommen
    bei der Bäcker-Innung
    Region Hannover

  • Nachhaltige Produkte
    durch regionale Zutaten!


  • Wir müssen keine
    kleinen Brötchen backen!

  • Auf die Plätze! Fertig! Brot!

  • Wir produzieren mehr
    als nur Brot und Kuchen - wir backen puren Genuss!

Die Mitgliedsbetriebe der Innung

Buck's Backparadies

Öffnungszeiten
Montag bis Samstag 6:00 bis 12:00 Uhr / Sonntag 8:00 bis 11:00 Uhr
Adresse:
Kananoher Straße 7 - 30855 Langenhagen
Tel. / Website: (05 11) 34 12 15 - www.bucks-backparadies.de

Bäckerei und Konditorei Heiser

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 6:00 bis 17:00 Uhr / Sa 6:00 bis 12:00 Uhr / So 8:00 bis 11:00 Uhr
Adresse:
Döhrbruch 14 - 30559 Hannover
Tel. / Website: (05 11) 27 07 56 06 -
www.baeckerei-heiser.de

Bäckerei Balkenholl

Öffnungszeiten
Mo bis Sa 7:00 bis 21:00 Uhr

Adresse:
Kurfürstenstraße 4 - 31275 Lehrte
Tel. / Website: (05175) 7394 - 
www.baeckerei-balkenholl.de

Landbäckerei Holger Bazdaras

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 6:30 bis 13:00 Uhr / Sa 6:30 bis 12:30 Uhr / Mo, Di, Do, Fr 15:00 bis 18:00 Uhr
Adresse:
Hauptstraße 40 - 30966 Hemmingen
Tel. / Website: (05101) 12453 - 
www.holger-bazdaras.de

Bäckerei Björn Blume

Öffnungszeiten
Di bis Sa 6:00 bis 12:00 Uhr
Adresse:
Am Bäckerweg 9 - 31535 Neustadt
Tel. / Website: (05072) 1284 - 
www.baeckerei-blume.de

Bäckerei Borchers

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 6:30 bis 18:00 Uhr / Sa 6:30 bis 13:00 Uhr / So 8:00 bis 15:30 Uhr
Adresse:
Hildesheimer Str. 44 - 30169 Hannover
Tel. / Website: (05 11) 885664- 
www.baeckereiborchers.de

Gehrdener Backhaus GmbH

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 6:00 bis 18:00 Uhr / Sa 6:00 bis 13:00 Uhr / So 8:00 bis 12:00 Uhr
Adresse:
Steinweg 28 - 30989 Gehrden
Tel. / Website: (05108) 4442 - 
www.gehrdener-backhaus.de

Bäckerei Hanisch

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 7:00 bis 18:00 Uhr / Sa 7:00 bis 14:00 Uhr
Adresse:
An der Feldmark 5A - 31535 Wunstorf
Tel. / Website: (05031) 90100 - 
www.baeckerei-hanisch.de

Hartmann's Backstube

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 6:00 bis 18:00 Uhr / Sa 6:00 bis 17:00 Uhr / So 7:30 bis 17:00 Uhr
Adresse:
Haupstraße 14 A- 30855 Langenhagen
Tel. / Website: (05 11) 784513 -
https://hartmanns-backstube.eatbu.com

Bäckerei Höner

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 6:00 bis 13:00 Uhr / So 8:00 bis 11:00 Uhr / Mo, Di, Do, Fr 15:00 bis 18:00 Uhr
Adresse:
Osterende 18 - 30890 Barsinghausen
Tel. / Website: (05035) 535

Bäckerei Hünerberg

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 5:00 bis 18:00 Uhr / Sa 4:30 bis 13:00 Uhr
Adresse:
Rehbrinkstr. 1- 30890 Barsinghausen
Tel. / Website: (05105) 1323 - 
www.baeckerei-huenerberg.de

Ihr Brotkorb GmbH

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 6:00 bis 17:00 Uhr / Sa 6:00 bis 12:00 Uhr / So 8:00 bis 11:00 Uhr
Adresse:
Brauerweg 14 - 31535 Wunstorf
Tel. / Website: (05031) 916672

Bäckerei Kranz

Öffnungszeiten
Mo 6:30 bis 11:00 Uhr / Di bis Fr 6:30 bis 18:00 Uhr / Sa 6:30 bis 12:00 Uhr
Adresse:
Calenberger Str. 37 - 30169 Hannover
Tel. / Website: (05 11) 7011481

Bäckerei Lohrer

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 6:00 bis 13:00 Uhr / Mo, Di, Do, Fr 14:30 bis 18:00 Uhr / So 7:00 bis 11:00 Uhr
Adresse:
Mardorfer Str. 5 - 31535 Neustadt
Tel. / Website: (05036) 438 - 
www.baeckerei-lohrer.de

Bäckerei Lorey

Öffnungszeiten
Di bis Fr 5:00 bis 18:00 Uhr / Sa 5:00 bis 12:00 Uhr / So 7:00 bis 12:00 Uhr
Adresse:
Zum Oberntor 36 - 31832 Springe
Tel. / Website: (05041) 7799880

Bäckerei Maaßen

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 6:00 bis 12:30 Uhr / Sa 6:30 bis 13:00 Uhr / So 7:00 bis 10:00 Uhr
Adresse:
Marktstraße 13 - 31275 Lehrte
Tel. / Website: (05132) 2184

Bäckerei Marquardt

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 6:00 bis 12:30 Uhr / Sa 6:30 bis 12:00 Uhr / So 8:00 bis 10:30  Uhr
Adresse:
Lönsweg 12 - 30826 Garbsen
Tel. / Website: (05031) 71503

Calenberger Backstube

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 8:00 bis 18:00 Uhr
Adresse:
Ludwig-Erhard-Str. 19 - 30982 Pattensen
Tel. / Website: (05101) 9903670 - 
www.calenberger-backstube.de

Handwerksbäckerei Pieper

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 6:00 bis 18:00 Uhr / Sa 6:00 bis 13:00 Uhr / So 8:00 bis 11:00 Uhr
Adresse:
Pumpstr. 4 - 30559 Hannover
Tel. / Website: (05 11) 555543

Bäckerei Raute

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 6:00 bis 18:00 Uhr / Sa 6:00 bis 17:00 Uhr / So 8:00 bis 17:00 Uhr
Adresse:
Bachstraße 15 - 30823 Garbsen
Tel. / Website: (05137) 89830 - 
www.baeckerei-raute.de

Heidebäckerei Rehbock

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 6:00 bis 12:30 Uhr, 14:30 bis 18:00 Uhr / Sa 6:00 bis 12:30 Uhr / So 7:30 bis 10:30 Uhr
Adresse:
Lärchenweg 2 - 31535 Neustadt
Tel. / Website: (05072) 316 - 
www.baeckerei-rehbock.de

Bäckerei Schäfer

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 6:30 bis 13:00 Uhr, 15:00 bis 18:00 Uhr / Sa 6:30 bis 12:00 Uhr
Adresse:
Steinstraße 1 - 30966 Hemmingen
Tel. / Website: (0511) 422568

Bäckerei Rückriem

Öffnungszeiten
Di bis Do 6:00 bis 13:00 Uhr, 15:00 bis 18:00 Uhr / Fr 6:00 bis 18:00 Uhr / Sa 6:00 bis 12:30 Uhr
Adresse:
Gartenstr. 18 - 31303 Burgdorf
Tel. / Website: (05136) 2183

Bäckerei Schäfer's

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 5:00 bis 18:00 Uhr / Sa 5:30 bis 13:00 Uhr / So 7:00 bis 10:00 Uhr
Adresse:
Mielestraße 17 - 31275 Lehrte
Tel. / Website: (05132) 50802 - 
www.schaefers-brot.de

Calenberger Landbäckerei

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 6:30 bis 13:00 Uhr, 15:00 bis 18:00 Uhr / Sa 6:00 bis 12:00 Uhr / So 8:00 bis 11:00 Uhr
Adresse:
Hauptstraße 28 - 31832 Springe
Tel. / Website: (05045) 479

Bäckerei Scheer

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 6:00 bis 17:00 Uhr / Sa 6:00 bis 12:00 Uhr / So 8:00 bis 11:00 Uhr
Adresse:
Coppenbrügger Landstraße 2 - 31867 Lauenau
Tel. / Website: (05034) 2443

Bäckerei Schlombs

Öffnungszeiten
Mo bis Sa 5:30 bis 13:00 Uhr
Adresse:
Zum Ebersberg 9 - 31832 Springe
Tel. / Website: (05041) 5508

Bäckerei Jan Schreyer

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 6:00 bis 18:00 Uhr / Sa 6:00 bis 13:00 Uhr
Adresse:
Am kleinen Felde 15 - 30167  Hannover
Tel. / Website: (05 11) 717535

Backparadies Sprengel

Öffnungszeiten
Mo bis Sa 6:00 bis 12:30 Uhr / Mo, Di, Do, Fr 15:00 bis 18:00 Uhr
Adresse:
Suhlenstraße 7 - 30890 Barsinghausen
Tel. / Website: (05105) 8955 - 
www.backparadies-sprengel.de

Die Moorbäckerei

Öffnungszeiten
Di bis Do 7:00 bis 11:00 Uhr / Sa 6:30 bis 12:00 Uhr / So 8:00 bis 11:00 Uhr
Adresse:
Kolshorner Str. 8 - 31275 Lehrte
Tel. / Website: (05163) 8016871 - 
www.diemoorbaeckerei.de

Bäckerei Volkmann

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 6:00 bis 18:00 Uhr / Sa 6:00 bis 13:00 Uhr / So 7:30 bis 11:00 Uhr
Adresse:
Osterstr. 24 - 30880 Laatzen
Tel. / Website: (05102) 2426 - 
www.bäckerei-volkmann.de

Bäckerei Weiss

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 5:30 bis 18:00 Uhr / Sa 5:30 bis 13:00 Uhr
Adresse:
Nordstraße 5A - 30898 Gehrden
Tel. / Website: (05108) 4229 - 
www.weiss-baeckerei.de

Bäckerei Zwick

Öffnungszeiten
Mo bis Fr 6:00 bis 13:00 Uhr, 15:00 bis 18:00 Uhr / Sa 6:00 bis 12:00 Uhr
Adresse:
Angerstraße 1 - 30851 Langenhagen
Tel. / Website: (05 11) 742414